クジラのセリ

今日は豊洲市場ではクジラのセリが行われました。 競り人に自分が欲しい値段を紙に書いて渡し1番高い人が落としていく。 築地市場時代じゃあまり見られない光景 クジラは美味いからなぁ久々に食べたい!

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サンマの代わりにタラ白子売る

不漁のサンマがヤフーニュースのトップに出たりグノシーでも秋刀魚でバズりまたサンマ棒受け船の悲しいニュースもLINEニュースにも。 良いニュースがないサンマに代わり豊洲市場ではマダラ白子が出てきました。 さんまが少ないのでサンマの代わりに白子をやる会社が増えたのもあります。 サンマの売り上げの代わりにタラで売り上げを作らなくてはいけ…

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