コロナから復活の飲食店の切り札

毎日、更新目標、少しでも水産のことを知ってもらい、魚を食べてもえたらと
思い水産ブログを書いていきます。


コロナの自粛延長が宣言。。。
それも5月31日まで長い。。。

飲食店さん営業できず苦しいところですね。

そんな中、町中では若干の飲食店さんが営業を再開。

まだまだ夜に飲食するサラリーマンは少ないと思うので
飲食店が元気になるまでにはいかないですが
少しでも再開はじめたところには頑張ってもらいたいと思います。

そんな飲食店さん、この動きづらい状況の中で明るい材料はあるのか?

まず、魚など高級魚は売れてなくて、相場が下がってきて買いやすい値段になってきました。

また、テイクアウトを求めるお客さんが少し増えてきている。

いまだと、補助金関連があるのでそれはドンドン申し込むべきです。

さらに賃貸テナント料もこんな時代なので、安くなるかもなので大家に交渉してみるのが良いです。

あとはウーバーなどの配達をしてくれるアプリが増えてきたので
うまく活用して販売網を増やしていけたらいいですね。

この機会に新しい試みをやってみてこのコロナ危機を乗り越えていきたいですね。

頑張っていきましょう


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