オススメ!平和島の串揚げ道場で刺身食べた

平和島の居酒屋で久々の飲みました。 コロナ期間は飲みにいきませんでしたが少しおさまってきたということでいってみました。 今回は平和島駅前の串揚げ道場さんにいきました。こちらはウオポチのお客様でもあったのでそれも兼ねて! 串揚げを食べつつも後半はさっぱりと刺身が食べたくなる夏は刺身が食いたくなる。 はじめはアジの刺身脂がのってて美…

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悲報!画像あり!養殖マグロで病がでてしまった。。。

毎日、更新目標、少しでも水産のことを知ってもらい、魚を食べてもえたらと 思い水産ブログを書いていきます。 なかなかブログを毎日って書けないものです。 でもめげずにまた書きます。 今日は久々に養殖マグロで病がでてきました。 今回は背のほうの血合いの下の方に入ってました。 病の画像はこちら ちょ…

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2020年の夏のアジのオススメな産地は関西?

毎日、更新目標、少しでも水産のことを知ってもらい、魚を食べてもえたらと 思い水産ブログを書いていきます。 暑くなってきて美味しくなってくる魚といえば アジです! アジは夏が旬で、真夏よりもちょっと前の初夏あたりが 一番美味しいとされています。 アジは日本全国水揚げがありまして、その時期によって 水揚げが変わって…

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